Вести «Калмыкия»: выпуск 29.09.2015
Мясо Калмыкии — теперь и на российском рынке. В минувшие выходные в центре Москвы, на Новом Арбате открылся первый мясной магазин-ресторан "Чабан Хаус". В торжественном открытии принял участие глава региона Алексей Орлов, представители федеральных и региональных органов власти, а также российских деловых кругов. Стоит отметить, ранее мясная продукция из Калмыкии не имела собственных торговых центров реализации ни в Москве, ни в других регионах страны. С появлением республика получит мощный импульс для дальнейшего развития животноводства.
Мясная лавка, ресторан, кафе — это всё "Чабан Хаус". С работой предприятия познакомились и именитые гости, пришедшие на открытие. Здесь не только приготовят вкусные блюда из мраморной говядины, но по желанию покупателя бесплатно пожарят на гриле только что купленный здесь же стейк. И продавцы, и повара посоветуют, какие виды мраморной говядины лучше тушить, а какие запекать или жарить.Калмыцкая говядина, или как его ещё называют "мраморное мясо" пользуется высоким спросом на российском рынке. Популярность продукции объясняется просто: всё натуральное, свежее и экологически чистое.
Калмыцкие товаропроизводители уже давно поставляют свою продукцию в столицу. Однако до сегодняшнего дня мясная продукция из степной республики не имела собственных торговых центров реализации ни в Москве, ни в других регионах страны. Открытие в российской столице калмыцкого мясного магазина — это первый шаг калмыцких предпринимателей на внутренний российский рынок, — отметил глава региона Алексей Орлов на его торжественном открытии. По его словам, первый калмыцкий ритейлер даст толчок для брэндирования экологически чистого мяса калмыцкой породы крупного рогатого скота.
Продвижение на российском и зарубежном потребительском рынке брэнда «Калмыцкое мраморное мясо» является одним из важнейших направлений региональной государственной политики. Уже осенью этого года будет запущен в эксплуатацию ещё один мясоперерабатывающий комплекс в Кетченеровском районе. А это значит, что для сельхозтоваропроизводителей республики открываются новые перспективы.
В эти минуты на базе Калмыцкого госуниверситета проходит круглый стол «Содействие занятости молодежи и создание локальных партнерств». Мероприятие проходит в рамках проекта технического сотрудничества «Партнерства в сфере занятости молодежи в странах СНГ». Калмыкия вошла в число трех пилотных регионов — участников проекта вместе с Пермским краем и Ханты — Мансийским автономным округом. Напомним, в эти дни в республике находятся представители международной организации труда с целью — выяснить, как продолжается работа в Центре занятости по трудоустройству молодых специалистов. Эта тема обсуждалась и участниками круглого стола.
