«Радость» для самых мудрых

В Элисте открылась мини-пекарня, в которой пекут бесплатные хлебобулочные изделия для пожилых людей и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Пекарня, под названием  «Байр», что в переводе означает «Радость», работает четыре дня в неделю на базе Торгово-технологического колледжа. Бесплатный хлеб и булочки пекут волонтеры, среди которых будущие повара и кондитеры. Изделия направляются  в четыре социальных учреждения города. Организаторы уже наладили доставку хлеба в детский психоневрологический интернат с отделением молодых инвалидов, также будут сотрудничать с Элистинским домом-интернатом для престарелых и инвалидов, социальным приютом для детей и подростков и Республиканским комплексным центром социального обслуживания населения.

Проект «Мини-пекарня Байр»  стал победителем Всероссийского грантового конкурса  и призван  помочь наиболее уязвимым группам населения, а также направлен на  развитие добровольчества среди студентов, которые, к тому же, смогут получить опыт работы на производстве.

По словам организаторов, благотворительные акции в Элисте проводятся только в преддверии крупных дат, регулярная же деятельность пекарни позволит сделать идею безвозмездной помощи более популярной среди молодых людей.

В проект, в качестве волонтеров, будут привлечены 120 студентов, которые также поучаствуют в нескольких благотворительных акциях. Например, передадут книги для подопечных детского психоневрологического интерната с отделением молодых инвалидов.

Средства гранта пошли на закупку необходимого оборудования для пекарни – жарочно-пекарского шкафа, тестомеса, форм для хлеба.