29 января, 11:26
 -1 °C
75,41
69,34
  • BANNER
Анонс
  • Вести «Калмыкия»: смотрите ежедневно на телеканале «Россия 1»
  • Главные новости Калмыкии в еженедельном выпуске «Местное время. Воскресенье»
  • Слушайте Радио России — 102,7 FM
3 марта 2022, 11:00

Борцоки - любимое национальное лакомство. Что оно символизирует, и как правильно его приготовить?

Борцоки - любимое национальное лакомство. Что оно символизирует, и как правильно его приготовить?

Особый смысл

Издавна предки калмыков задабривали высшие силы жертвоприношениями. Когда-то это были животные. Но учение Буддизма, что широко распространилось среди всех монгольских народов, принесло с собой философию о ценности каждой жизни. Поэтому с годами жертвоприношения заменили изделия из теста - борцоки. Теперь каждая их форма - это пожелание для себя и родных. И мы подробно разобрали, что значит каждый вид лакомства:

 

slide5

slide6

slide7

 

Но как их приготовить? У каждой хозяйки свой способ. Мы собрали самые популярные из них.

 

slide9

slide10

slide11

slide12

 Читайте наши новости в Одноклассниках!
Вперёд
Социальная сфера

Политика

Образование

Культура

Спорт
Здравоохранение
Экономика
Происшествия