В Элисте ведущие селекционеры страны обсуждают вопросы развития племенного овцеводства
Сегодняшний день стал самым насыщенным в программе Всероссийской выставки племенных овец. На заседании круглого стола с участием представителей 95 хозяйств из 25 регионов страны, а также из зарубежья обсуждались основные проблемы отрасли и пути их решения. Круглый стол был приурочен к 100-летию проведения всероссийской выставки и посвящен реализации отраслевой целевой программы «Развитие овцеводства и козоводства».
Среди участников и почетных гостей выставки, как сами животноводы, так и видные ученые страны, руководители министерств и ведомств. Герой Социалистического труда, академик Российской Академии сельскохозяйственных наук Василий Мороз знает о проблемах овцеводства не понаслышке. Более 50 лет он отдал племенному делу. Но считает, что давать советы нынешним животноводам не вправе. Но говорит, что самая главная проблема отрасли сегодня — отсутствие государственного заказа на шерсть.
Рынок сбыта, цена на шерсть, совершенствование технологий содержания, откорма и нагула животных — вот основные вопросы, обсуждаемые на круглом столе. По мнению собравшихся, в последние годы селекционная работа существенно продвинулась и позволяет выходить даже на мировую арену. Но этого мало, необходимо наращивать экспортный потенциал, то есть улучшать качество российской шерсти и баранины.
«Подобные мероприятия, которые проводятся только 1 раз в год, но даже они позволяют провести анализ. В динамике идет процесс увеличения не только поголовья, но и продукции овцеводства», — говорит Харон Амерханов, заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ.
В Калмыкии же племенным делом занимаются 7 племенных заводов и 14 репродукторов, в начале года поголовье овец и коз составило более 2 миллионов. По словам министра сельского хозяйства Петра Ланцанова, породы, разводимые в республике, хорошо приспособлены к местным условиям. Еще помогает то, что овец круглый год можно содержать на пастбище.
Что касается баранины, то на совещании была озвучена мысль, что ее цена ни в коем случае не должна быть ниже стоимости мяса птицы. Пока же наблюдается обратная тенденция. Над тем, как повысить качество мяса и другими актуальными проблемами овцеводства, предстоит думать и работать участникам выставки весь год. Итоги этой работы будут видны на следующем всероссийском форуме сельхоздостижений в Элисте.
Татьяна Дмитриева, Сергей Очиров
