В Элисте обсудили новшества технического регламента Таможенного Союза
Требования к безопасности пищевой продукции, в том числе мясу и мясной продукции будут ужесточены. Связано это с тем, что с июля текущего года на территории страны вступит в действие еще ряд технических регламентов Таможенного союза. Сегодня на заседании президиума республиканского правительства профильные министры и руководители надзорных органов обсудили предпринимаемые в регионе меры, направленные на их исполнение. Как было заявлено, будет контролироваться не только производство, но и условия хранения, перевозки, реализация продуктов и товаров, а также утилизация отходов. Для оценки безопасности в отдельных случаях будут использоваться аналитический метод, микробиологические и гигиенические нормативы.
Эрдени Болдырев, министр экономики и торговли РК: «Хотел бы, чтобы обратили особое внимание на изменение сроков годности и условий хранения продукции, введение удостоверения качества, утилизации некондиционной продукции».
