Утверждены новые правила продажи продуктов в магазинах и на рынках
Постановление Главного санитарного врача России Анны Поповой опубликовано на официальном портале правовой информации. Согласно документу, теперь на рынках Калмыкии и в магазинах запрещена продажа продуктов с истекшим сроком годности, без сопроводительных документов. Также не должно быть на прилавках негерметичных, деформированных консервов и банок с признаками микробиологической порчи, позеленевших клубней картофеля, повторно размороженной продукции.
С 1 января действует и табу на яйца с загрязненной скорлупой и другими дефектами, а также бахчевые культуры с надрезами.
Продавцам запрещается взвешивать пищевую продукцию без предварительной обработки, без упаковки. Что касается рынков, то их обяжут устанавливать навесы для защиты продовольственных товаров от осадков и солнца. Кроме того, нестационарные торговые палатки и киоски потребуется оборудовать раковинами для мытья рук.
