Управлением Россельхознадзора выявлена фальсифицированная продукция

Пять молокоперерабатывающих предприятий Ставропольского края, чья продукция реализуется и на территории Калмыкии, уличены в фальсификации молока и молочного жира.

Об этом сообщили в Управлении Россельхозднадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Калмыкия. В ходе проверки были отобраны образцы нескольких торговых марок. В каждом из них выявлены нарушения, в частности производители заменяют молочный жир растительным. Есть случаи добавления пальмового масла в сыр и сметану.

Также Управлением Россельхознадзора на полках магазинов выявлена фальсифицированная мясная продукция. Маркировка, указанная производителем для потребителя, не достоверная. Продукты не имеют тех свойств, которые перечисляются на упаковке, что противоречит требованиям технического регламента. Среди них немало и производителей мясного фарша, колбас и полуфабрикатов из Калмыкии. Во многих образцах обнаружены следы сои и куриного сырья. По всем случаям проведены проверки, нарушители оштрафованы.