Сегодня Всемирный день хлеба
Это и профессиональный праздник работников отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту. Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Испокон веков хлебу отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни.
Не так давно в Элисте открылась мини-пекарня, в которой пекут бесплатные хлебобулочные изделия для пожилых людей и детей с ограниченными возможностями здоровья. Волонтеры, среди которых будущие повара и кондитеры, изготавливают бесплатный хлеб и булочки для четырех социальных учреждений города. Проект рассчитан до 2023 года, и в планах мини-пекарни расширение оборудования и увеличение количества продукции, также будет расширяться список социальных партнеров. Подробнее об этом проекте расскажем в дневном выпуске "Вести Калмыкия".
