С прилавков магазинов исчез рис калмыцкого производства
С прилавков магазинов исчез рис калмыцкого производства. И хотя в общем, без крупы потребители не останутся, все же вопрос о местном товаре не снят с повестки дня. Напомним, выращиванием белого злака в Калмыкии занимаются только хозяйства Октябрьского района. Как сообщают аграрии, если в предыдущие годы собирали неплохой урожай, то в нынешнем — рисоводам похвастаться нечем. Вырученных денег не хватит даже на погашение затрат. В чем причины, узнавала Герел Кикеева.
Жительница села Троицкое Людмила Боктаева регулярно покупает рис. Его она использует не только для приготовления пищи, но и для очищения организма. Предпочитает большезерный округлый, по её словам, он лучше всего впитывает и выводит жидкость, а вместе с ней и вредные вещества.
Найти калмыцкий рис на прилавках, действительно, можно не во всех магазинах. Нет его и на прилавках Центральном рынке, где отовариваются большинство элистинцев. В основном, в продаже крупа Краснодарского производства.
Куда исчез Большецарынский рис с прилавков продуктовых магазинов? — с этим вопросом мы обратились в профильное министерство. Как оказалось, это связано с тем, что в этом году у калмыцких аграриев рекордно низкая урожайность. При запланированных 16 тысячах собрали всего около 9 тысяч тонн риса-сырца. Такого низкого валового сбора не получали уже давно. Всего рисоводческими хозяйствами обмолочено около 3 тысяч гектаров. Средняя урожайность — 26, 4 центнера. В текущем году было засеяно чуть более 4 тысяч гектаров. На сегодняшний день уборка рисовой культуры практически завершилась. Ещё остается обмолотить порядка 100 гектаров. Среди основных причин низкой урожайности в ведомстве называют недостаточное орошение.
Неурожай этого года прогнозировали и сами рисоводы. Да и погода в этом сезоне не благоприятствовала всходам.
Рис, выращиваемый калмыцкими растениеводами, не уступает по качеству крупе других производителей, а где-то даже превосходит. Об этом говорят сами покупатели. И что немаловажно, он дешевле привозного.
Пока же цены на рис, также как и на гречневую крупу остаются на прежнем уровне. Уборка продолжается, и хотя окончательные результаты на ситуацию не повлияют, прогнозы синоптиков о мягкой зиме вселяют в аграриев надежду, что урожай будущего года будет богаче, а проблемы с водой решатся в оперативном порядке.
