Красной икры и рыбы на Новый год может не хватить
Центральный банк сообщает: результаты лососевой путины не покрыли издержки на её подготовку. За январь–сентябрь вылов был более чем в три раза ниже аналогичного периода 2025 года и более чем в два раза ниже, чем в 2024-м. Основная причина — изменение климатических условий и слабый подход рыбы.
Из-за ухудшения финансового положения отдельные рыбопромышленные компании отказались от экспорта красной рыбы и икры, направив весь объём на внутренний рынок. Однако дефицит предложения там сохраняется, что приводит к росту цен. Вылов лососевых стал минимальным за последние несколько десятилетий.
