Фермерам запретили забой скота на частных подворьях
С 1 июля фермерам запретили забой скота "на дому". В силу вступил новый технический регламент о безопасности пищевой продукции, в соответствии с которым подворный убой скота с целью продажи станет незаконным. Все без исключения будут обязаны сдавать скот только по новым правилам на специально оборудованные пункты. На сегодняшний день в Калмыкии действует 11 убойных площадок. Из них 6 находятся в Элисте, 5 — в районах. Как поясняют в управлении ветеринарии по Калмыкии, все необходимые справки будут выдаваться на убойных площадках. Понимая, что сельским жителям в такой ситуации очень трудно, ведь население в основном выживает тем, что выращивает в домашних условиях скот, к решению проблемы подключились все ответственные ведомства.
«Местные власти должны организовать обустройство или строительство небольших бойн. Чтобы продать его, бойня будет выдавать справку, которая будет прилагаться к ветеринарному сопроводительному документу, что этот убой проведен промышленным способом», — говорит Виталий Качканов, начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления ветеринарии РК.
