Рост цен на хлеб в Калмыкии неизбежен
При этом качество хлебобулочного изделия оставляет желать лучшего. Об это нам сообщили представители республиканской гильдии пекарей. Специальных лабораторий в республике нет, остается надеяться только на честность предпринимателей. На сегодняшний день степную столицу обслуживают 18 пекарен. . В продажу уже поступила мука из нового урожая, но цена на хлеб пока не меняется. Как говорят производители, а сдерживать цены они больше не могут, так как подорожала не только мука, но и растительное масло, бензин, дизельное топливо. На помощь республики рассчитывать не приходится. Субсидии на поддержку «хлебобулочного» бизнеса не выделяются уже несколько лет.
